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Descrição e Detalhes do Produto
A tripa suína fio longo é uma opção incrível para os apaixonados por embutidos, especialmente para aqueles que buscam criar deliciosas linguiças artesanais. Combinando versatilidade, alta qualidade e facilidade de manuseio, ela é perfeita para produzir linguiças toscanas, puras de pernil e mistas, oferecendo uma apresentação e sabor excepcionais. Esta tripa é ideal para quem quer investir na produção de embutidos de primeira qualidade, seja para uso pessoal ou comercial.
Recursos:
- Produzida a partir de matérias-primas animais selecionadas, garantindo segurança e higiene no processo de produção
- Disponível no calibre 26/28 mm, oferecendo o tamanho ideal para a maioria das receitas
- Comprimento de 45 metros, proporcionando grande quantidade para a produção de linguiças
- Fácil manuseio, facilitando a preparação e enchimento dos embutidos
- Hidratação eficiente ao ser deixada em água por 20 minutos
- Compatível com uma ampla variedade de temperos e aditivos para linguiças
Características:
- Adequada para diversos tipos de linguiças
- Permite a produção de embutidos tanto frescos quanto defumados
- Excelente elasticidade e resistência
- Facilita o enchimento e a modelagem dos produtos finais
- Ideal para embutidos artesanais
- Proporciona um excelente acabamento nos embutidos
Especificações:
- Comprimento: 45 metros
- Calibre: 26/28 mm
- Tipo: Fio longo
- Material: Tripa suína
- Processo: Produzida a partir de matérias-primas animais selecionadas
- Uso: Ideal para linguiças artesanais
- Condicionamento: Vinda em embalagens individuais
- Preparação: Deve ser lavada em água corrente e deixada em água limpa por 20 minutos antes do uso
- Armazenamento: Deve ser mantida no sal em local fresco e seco
- Conservação: Não deve ser congelada