Produto Original
Atendimento Imediato!
Chega em 5 dias!
Site com Certificado de Segurança
Compre SEM Login!
Descrição e Detalhes do Produto
A Gemapan é uma gema de ovo em pó perfeita para substituir gemas in natura em diversas receitas, desde panetones até maioneses. Ela oferece uma solução prática, segura e higiênica para quem busca economizar tempo e espaço na cozinha, sem comprometer a qualidade final dos alimentos. Com ela, você pode garantir consistência e padronização em suas receitas, além de obter um custo-benefício elevado, já que 1kg de Gemapan equivale a 125 gemas grandes, ocupando muito menos espaço que os ovos in natura.
Recursos:
- Misturável com água para reidratação
- Possui instruções claras de uso
- Permite reidratação antes do preparo ou mistura direta aos ingredientes secos
- Economiza espaço na cozinha
- Ocupa muito menos espaço que os ovos in natura
- Facilita a padronização de receitas
- Permite economia de tempo no preparo das receitas
- Adequado para uso em panificação, sobremesas e molhos
- Ideal para produções industriais e domésticas
- Perfeito para maioneses, sorvetes, panetones e outros produtos que exigem gemas
Características:
- Ideal para substituir gemas in natura
- Produto pasteurizado, seguro para receitas sem cocção
- Livre de cascas e resíduos
- Sem cheiro característico de ovo
- Filtrada de fábrica
- Perfume natural preservado
- Sem odor de chalaza ou membrana
- Sem praga, não atrai insetos ou roedores
- Adequada para produção em larga escala e pequenas receitas
- Substitui gemas in natura com consistência e precisão
Especificações:
- Conteúdo: 1kg (equivalente a 125 gemas grandes)
- Formato: Gema de ovo em pó
- Conservação: Sem necessidade de refrigeração
- Uso: Ideal para receitas sem cocção, como maioneses e mousses
- Instruções de Uso: Para cada gema grande, use 8g de Gemapan + 10ml de água
- Volume de Água: 1250ml para 1kg de Gemapan
- Concentração: 125 gemas grandes por 1kg de produto
- Tipo de Produto: Gema de ovo em pó pasteurizada
- Benefícios: Sem odor, sem praga, preserva o perfume natural e a consistência da gema
- Versatilidade: Ajustável para diferentes tipos de receitas, desde grandes produções até pequenas
Entrega até Sexta-feira, 22 de agosto de 2025 para TODO o Brasil
Produto Original
Atendimento Imediato!
Chega em 5 dias!
Site com Certificado de Segurança
Compre SEM Login!