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Descrição e Detalhes do Produto
A faca de churrasco Sulcos Victorinox é um verdadeiro instrumento de trabalho para quem ama cozinhar. Com um design clássico e duradouro, esta faca profissional foi desenvolvida para proporcionar segurança e eficiência durante a preparação de carnes e alimentos. Sua lâmina de 25cm, afiada com precisão, permite cortes precisos e rápidos, enquanto o cabo em Fibrox garante conforto e segurança durante o uso. Ideal para cozinheiros experientes e amadores, esta faca é perfeita para aqueles que valorizam qualidade e durabilidade em seus utensílios de cozinha.
Recursos:
- Cabo em Fibrox: material atóxico e resistente a temperaturas elevadas, permitindo esterilização
- Antiderrapante: proporciona maior firmeza e controle durante o uso
- Afiação cônica: distribui a afiação ao longo de toda a lâmina, garantindo cortes uniformes e seguros
- Resistente à dureza Rockwell de 55-56RC: confere à faca uma durabilidade excepcional e um desempenho constante
Características:
- Lâmina de 25cm, ideal para cortar grandes pedaços de carne e alimentos diversos
- Bico centrado, facilitando o corte e o manejo
- Sulcos na lâmina que ajudam a evitar a aderência do alimento, tornando a limpeza mais fácil
- Lâmina duplamente afiada, proporcionando cortes mais precisos e seguros
- Aço inox de alta qualidade X50CrMo, conhecido por sua resistência e durabilidade
Especificações:
- Tamanho da lâmina: 25cm
- Altura da lâmina: 3,5cm (parte mais alta)
- Espessura da lâmina: 1,5mm
- Cabo: Fibrox preto
- Tamanho total da faca: 38cm
- Peso: 145gr
- Material da lâmina: Aço inox X50CrMo
- Dureza Rockwell: 55-56RC
- Afiação: Dupla afiação, cônica ao longo de toda a extensão da lâmina
- Origem: Suíça
- Marca: Victorinox, fundada em 1884 e conhecida por seu compromisso com a qualidade e beleza dos produtos