Tripa Colágeno P/ Salame Calibre 45 Rolo 500 Metros Atacado

Atualizado em 18/05/2025

R$2.323,89

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Descrição e Detalhes do Produto

A tripa artificial de colágeno calibre 45, com 500 metros, é ideal para fabricação de salame italiano ou hamburguês, oferecendo maior produtividade e uniformidade em comparação com as tripas naturais. Recursos: - Processo complexo garante calibre uniforme - Hidratação em salmoura (20% de sal, 25-30°C, 30-40 minutos) Características: - Faz parte da pele, ossos e tendões de boi ou porco - Proteína natural facilmente absorvida pelo organismo - Maior resistência e textura próxima à tripa natural Especificações: - Calibre: 45 - Comprimento: 500 metros - Largura plana: 7,0 cm - Calibre calculado: Largura plana (cm) / 3,14 x 2

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