Tripa Colágeno P/ Salame Calibre 45 Rolo 500 Metros Atacado

Atualizado em 20/05/2025

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Descrição e Detalhes do Produto

A tripa artificial de colágeno de calibre 45, com 500 metros, é ideal para produção de salame italiano ou hamburguês, oferecendo maior produtividade e controle de peso. Recursos: - Comprimento uniforme de 500 metros - Calibre mais padronizado - Maior resistência Características: - Feita de pele, ossos e tendões de boi ou porco - Proteína natural facilmente absorvida pelo organismo - Textura próxima à da tripa natural Especificações: - Calibre 45 - Largura plana 7,0 cm - Utilizar em salmoura com 20% de sal entre 25ºC e 30ºC por 30 a 40 minutos

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