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Descrição e Detalhes do Produto
A Polpa Pró Polpa Abacaxi 4,3kg é uma opção de polpa de abacaxi de alta qualidade, perfeita para dar um toque especial a seus bolos, tortas e doces de confeitaria. Ela é ideal para quem busca criar receitas que surpreendam pela textura e sabor autêntico do abacaxi, sem precisar lidar com as frutas frescas. Combinando facilidade de uso com o melhor sabor e textura, essa polpa é uma valiosa aliada na sua cozinha, permitindo que você prepare pratos deliciosos e profissionais com rapidez e precisão. Além disso, ela também é perfeita para a produção de sorvetes e sobremesas, trazendo aquele toque refrescante e tropical que tanto os clientes apreciam. A polpa é elaborada com frutas selecionadas, maduras e saudáveis, garantindo um produto de excelente qualidade e sabor, produzido com os mais altos padrões da indústria alimentícia.
Recursos:
- Frutas selecionadas e maduras para garantir o melhor sabor e textura
- Conservante sorbato de potássio (INS202) para preservação
- Acidulantes (INS330 e INS297) para equilibrar o pH
- Espessantes pectina cítrica e goma tara (INS417) para melhorar a consistência
- Açúcar para adoçar conforme necessário
- Xarope de glicose para adicionar um toque extra de doçura
- Sal para realçar o sabor
- Fosfato tricálcio (INS341iii) para ajudar na estabilização e textura
- Conforme as normas regulamentadoras da indústria alimentícia
- Produtos sem glúten, adequados para pessoas intolerantes a este alimento
Características:
- Ideal para recheios e coberturas de bolos, tortas e doces de confeitaria
- Perfeita para a produção de sorvetes e sobremesas
- Facilidade de uso, sem necessidade de lidar com frutas frescas
- Produzida com frutas selecionadas, maduras e saudáveis
- Garantia de um sabor autêntico e aroma característico do abacaxi
- Isenta de impurezas e pedaços de frutas em cubos
- Sem glúten
- Com composição rica em nutrientes do abacaxi
- Aromatizantes sintéticos adicionados para manter a consistência
- Produto elaborado com os mais altos padrões da indústria alimentícia
Especificações:
- Peso bruto: 4,3kg
- Ingrediente principal: Abacaxi in natura
- Outros ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, amido modificado, sal, pectina cítrica, goma tara, conservante sorbato de potássio, fosfato tricálcio, acidulantes ácido cítrico e ácido fumárico, aromatizantes sintéticos
- NÃO CONTÉM GLÚTEN
- Pode conter leite
- Alergênico: Pode conter leite
- Tipo de polpa: Em cubos, isenta de impurezas
- Cor: Variando de branca a amarela
- Modo de uso: Ideal para recheios, coberturas, sorvetes e sobremesas
- Padrão de qualidade: Produzida com os mais altos padrões da indústria alimentícia