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Levedura / Fermento Ca-11 - Cachaça E Destilados

Atualizado em 15/08/2025

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Descrição e Detalhes do Produto

O Fermento/Levedura Para Cachaça CA-11 é ideal para produzir cachaça de alta qualidade, com maior rendimento e redução da acidez, além de melhorar o sabor frutado e o aroma. Recursos: - Proporciona sabor frutado diferenciado - Melhora o aroma da cachaça - Tolerância a álcool de 11% a 15% Características: - Cepa selecionada para fermentação de cachaça - Aumenta o rendimento - Reduz acidez e aldeídos Especificações: - Dosagem: 1gr/1lt - Rendimento: 8 a 10 litros de caldo (16º Brix) para leveduras caipiras, 4,5 a 6 litros para CA-11

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Natan Mascarenha da silva