Levedura / Fermento Ca-11 - Cachaça E Destilados

Atualizado em 15/08/2025

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Descrição e Detalhes do Produto

O Fermento/Levedura Para Cachaça CA-11 é ideal para produção de cachaça de alta qualidade, proporcionando maior rendimento, redução da acidez e aroma frutado. Recursos: - Aumenta o rendimento em cachaça - Reduz acidez e aldeídos - Melhora o sabor frutado Características: - Cepa selecionada para fermentação de cachaça - Perfeito para caldo de cana (16º Brix) - Tolerância a álcool: 11% - 15% Especificações: - Dosagem: 1gr / 1lt - Rendimento: 8 a 10 litros de caldo para levedura caipira, 4,5 a 6 litros para CA-11

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