Gema De Ovo Em Pó Naturovos Pasteurizada Desidratada 1kg

Atualizado em 14/08/2025

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Descrição e Detalhes do Produto

Naturovos Gema de Ovo em Pó oferece praticidade e segurança alimentar para preparação de maioneses, panetones e cucas. Sem necessidade de refrigeração, garante padronização e aumento de produtividade. Recursos: - Facilidade de armazenamento - Redução de tempo de preparo - Hidratação simples (7,7g de gema com 9,3ml de água) Características: - Equivalente a 130 gemas de ovo por Kg - Padroniza receitas - Aumenta produtividade na cozinha - Sem necessidade de refrigeração Especificações: - Ingredientes: gema de ovo pasteurizada desidratada - Principais aplicações: maionese, panetones, cucas, confeitaria e cozinhas industriais - Conservação: temperatura máxima de 25°C - Validade: 12 meses da fabricação quando armazenado em local seco e arejado

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