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Descrição e Detalhes do Produto
Este forno para pizza com pedra refratária a gás 80x60 é uma excelente opção tanto para iniciantes quanto para quem deseja expandir seus negócios na preparação de pizzas, bolos, pães e outros pratos assados. Com design moderno e resistente, ele oferece um ótimo custo-benefício, sendo ideal para uso doméstico ou comercial. Este forno é projetado para proporcionar uma experiência culinária perfeita, garantindo que seus alimentos fiquem crocantes e saborosos, sem perder a textura e o sabor originais. Ele é fácil de usar e manter, além de ser compacto e elegante, cabendo facilmente em qualquer ambiente de cozinha.
Recursos:
- Isolamento térmico em lã de rocha para manter a temperatura constante
- Alimentação a gás com baixa pressão
- Chapas de aço com pintura epóxi, aço galvanizado e inox para resistência
- Vidro temperado para maior segurança
- Pés antiderrapantes para estabilidade
- Acompanha uma pedra refratária
- Abertura da tampa do forno por guilhotina
- Tipo de ignição manual facilitando o controle da temperatura
- Válvula ou regulador para controle do consumo de gás
- Temperatura do forno variável entre 150°C e 300°C
Características:
- Perfeito para a preparação de pizzas, bolos e pães
- Design moderno e diferenciado
- Alta qualidade e durabilidade
- Ideal para uso doméstico ou comercial
- Capacidade para dois alimentos simultaneamente
Especificações:
- Capacidade do forno: 123 litros
- Peso: 40 kg
- Dimensões montadas: altura 144 cm, largura 95 cm e profundidade 82 cm
- Dimensões internas do forno: altura 26 cm, largura 80 cm e profundidade 60 cm
- Acomoda duas grelhas (prateleiras) mas acompanha apenas uma
- Cada grelha suporta 4 pizzas de 35 cm de diâmetro
- Não é recomendado colocar o alimento diretamente na pedra
- Consumo de gás: 600 a 700 gramas por hora