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Descrição e Detalhes do Produto
O fogão industrial da Metal Brey é uma ferramenta indispensável para cozinheiros profissionais que buscam excelência em sua cozinha. Com seu design elegante e funcional, ele não apenas se integra perfeitamente a qualquer ambiente, mas também oferece um rendimento impressionante, permitindo que você prepare os melhores pratos para seus clientes ou convidados com maestria e precisão. A capacidade de assar simultaneamente em duas zonas independentes não só economiza tempo, mas também garante que cada item seja cozido perfeitamente sem interferir nos outros, proporcionando resultados consistentes e deliciosos sempre que você o usar.
Recursos:
- Controle digital preciso de temperatura
- Display LCD intuitivo
- Painel de controle touchpad
- Função de pré-aquecimento rápida
- Timer programável para cada forno
- Sistema de ventilação para dispersar aromas
- Painéis laterais removíveis para fácil limpeza
Características:
- Design inovador e moderno
- Forno duplo com controle independente de temperatura
- Zonas de assamento separadas
- Rendimento excelente para pratos profissionais
- Facilidade de uso e manutenção
Especificações:
- Potência do forno superior: 40 kW
- Potência do forno inferior: 35 kW
- Capacidade do forno superior: 70 litros
- Capacidade do forno inferior: 60 litros
- Temperatura mínima: 50°C
- Temperatura máxima: 450°C
- Dimensões (LxAxP): 90 x 70 x 80 cm
- Peso: 80 kg
- Consumo de energia: 22 kWh/hora
- Garantia: 2 anos
- Tipo de ignição: eletrônica
- Sistema de aquecimento: resistência elétrica
- Material da chapa: aço inoxidável
- Sistema de ventilação: silencioso e eficiente
- Tipo de chama: elétrica
- Número de painéis: 4
- Configuração: 2 fornos separados com controle individual