Fermento - Levedura Angel Yeast - Cve-7 Sour Ale - 12g

Atualizado em 14/08/2025

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Descrição e Detalhes do Produto

O Fermento Angel Yeast CVE-7 Ale - 12g é uma levedura Kluyveromyces thermotolerans ideal para cervejas ácidas, produzindo ácido lático e etanol simultaneamente. Recursos: - Capacidade de acidificação durante a fermentação - Resistente a até 15% de álcool - Metaboliza uma variedade de açúcares Características: - Cepa pura - Livre de OGM - Produz frutas tropicais em aroma Especificações: - Temperatura ideal: 22-28°C - Temperatura mínima: 15°C - Temperatura máxima: 35°C - Dosagem recomendada: 50-150 g/hl - Concentração de O.G.: 12°P (1,048) - Ingredientes: Levedura seca viva (Kluyveromyces thermotolerans), emulsificante E491

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